A Treizour, le tannage des voiles est une tradition de Noël. Cette année, pour le plaisir de tous, nous avons ajouté une séance de fumage de poisson…
Le jeudi soir, il faut découper des parts dans les filets de saumon et de lieu noir; parts qui doivent être patiemment salées, une à une, avant d’être rincées généreusement…
A la manœuvre: Amandine, Galina, Olivier, Jean-Pierre, Giloup, Talouen, Nicolas, Jean-Claude, Adrien, Axel.
Et puis vendredi le fumage : avant, pendant, après…
Maud et Axel ont ramené le bois pour le nouveau safran de Telenn…
Pendant ce temps-là, on tanne les voiles sur les estacades du port-musée.
Et puis d’autres se chargent de la vente des poissons, bouteilles de bière et autres bateaux pop-pop…
Samedi matin à Tréboul, Sabine et Julie…
Samedi après-midi, Jean-Yves place de l’Enfer
Samedi soir, un retardataire en manque de bateaux pop pop…
Et le dimanche, Marion et Ana ont fait des heures sup’ pour vendre le reste des parts de poisson. C’est souvent dans ce « reste » que se cache le bénéfice d’une telle opération: un grand merci à elles !
