A Treizour, le tannage des voiles est une tradition de Noël. Cette année, pour le plaisir de tous, nous avons ajouté une séance de fumage de poisson…
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Le jeudi soir, il faut découper des parts dans les filets de saumon et de lieu noir; parts qui doivent être patiemment salées, une à une, avant d’être rincées généreusement…
A la manœuvre: Amandine, Galina, Olivier, Jean-Pierre, Giloup, Talouen, Nicolas, Jean-Claude, Adrien, Axel.
Et puis vendredi le fumage : avant, pendant, après…
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Maud et Axel ont ramené le bois pour le nouveau safran de Telenn…
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Pendant ce temps-là, on tanne les voiles sur les estacades du port-musée.
Et puis d’autres se chargent de la vente des poissons, bouteilles de bière et autres bateaux pop-pop…
Samedi matin à Tréboul, Sabine et Julie…
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Samedi après-midi, Jean-Yves place de l’Enfer
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Samedi soir, un retardataire en manque de bateaux pop pop…
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Et le dimanche, Marion et Ana ont fait des heures sup’ pour vendre le reste des parts de poisson. C’est souvent dans ce « reste » que se cache le bénéfice d’une telle opération: un grand merci à elles !
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