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A Treizour, ça fume !

Mais avant ça on découpe des pavés de poisson, on sale et on rince à l’eau de mer, avant de laisser sécher…

Une fois le poisson assez sec, on embroche avant de déposer les brochettes en haut des futs pour assurer un fumage à froid…

Et puis nous sommes passés à la « pop-pop culture »… D’abord, tenter de comprendre le fonctionnement de ces merveilleux bateaux à vapeur… La navigation « hauturière » était programmée dans l’annexe « Denise » de l’association Les Charpentiers de Grève. Ensuite, on essaye d’éviter les collisions, ou pas…

Il manque, hélas à cet exposé, le son irremplaçable de ces navigations d’où les bateaux tirent leur nom… A découvrir, le championnat du monde de pop pop, à Loguivy de la mer…https://youtu.be/1cHsc1ysm5Q

Le treizourien est avant tout marin, donc nous nous sommes aussi replongés dans la fabrication, à l’ancienne, des cordages.

Mais il faut bien retourner aux fondamentaux de ces deux jours de fumage qui avaient pour mission de réjouir les douarnenistes avec comme avantages collatéraux espérés, quelques « gwenneg » supplémentaires pour la construction du canotD21…

Donc, nous avons vendu notre production artisanale jusqu’à la dernière portion pour le plus grand plaisir de tous ces promeneurs déambulant sur le Port-Rhu sous une lumière d’hiver exceptionnelle…

Poisson fumé et bouteilles de bière « collector » spécialement brassée par la brasserie de La Pinte du Raz et estampillées : « D21 TREIZOUR bière ambrée de chantier »

Pour acquérir cette merveilleuse bière ambrée d’atelier, il suffit de la réserver par le biais du mail treizour@gmail.com Les commandes pourront être récupérées les vendredis et samedis entre 12 et 14heures. Qu’on se le dise…

Rendez vous au printemps pour un prochain fumage…

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Et si on parlait des voiles…?

Il faut savoir qu’au départ les voiles sont taillées dans de la toile blanche…

Notre chaloupe Telenn mor avec ses voiles blanches…

Et puis nous les « tannons » au fil des ans…

Telenn mor et ses voiles tannées….

Les apprenties voilières de Treizour pour le D21 se sont donc mises au travail, sous les conseils avisés de Simon LE voilier. Tout d’abord apprendre à mesurer et tailler une voile…

Et puis, il faudra « ralinguer » : coudre un cordage tout autour de la voile pour la renforcer. Ici, les voilières de la voilerie Le Bihan ralinguent les voiles neuves de Telenn mor, en 2018…

…et puis l’apprentissage Treizour…

Photos de Simon Jourdan

Photo d’Isadora Jourdan…

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A SUIVRE…..

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Au commencement était le bois…

Mais, avant le commencement…, il y a notre ami Jean-Paul Royer qui, dans son atelier près de St Malo, prépare les panneaux avec une scie à grumes et repère ceux qui conviendront pour le D21. Vous tous qui avez suivi, vous savez que c’est dans ces panneaux de bois brut que nous avons découpé quille, membrures et autres bordages… La prochaine destination de ce bois tors est la fabrication des « takets »

Et après le commencement…, il y a les artistes de passage inspirés par le projet D21. Ici, une aquarelle de Minik Jodor qui s’est arrêtée quelques instants sur le chantier et nous a fait ce cadeau…

Taket – Terme vernaculaire breton. Sorte de plat-bord en plusieurs morceaux placés en renfort dans les parties les plus sollicitées, sur les chaloupes et canots de Bretagne sud (lexique chasse-marée)

Extrait de Tud ar mor

Avant tout, il faut tailler le haut de chaque membrure car c’est sur ces pièces de bois que viendra se placer le taket.

Photos de Simon Jourdan

Un outil indispensable : le réglet de charpentier ! il est nécessaire pour que la mesure soit exacte au millimètre près; y compris pour les makis japonais du repas partageur…

Ensuite, il faut choisir un plateau dont la ligne du bois correspond le mieux au gabarit du taket envisagé; épaisseur du plateau : 60mm Puis, on le découpe et on le rabote jusqu’à son épaisseur de mise en place: 50mm.

Ensuite, il faut préparer toutes les membrures et faire les encoches correspondantes dans le taket…

Fabriqué de chaque côté en deux parties, le taket court sur toute la longueur du canot . Pour cet important travail de précision, il faut que tout le monde s’y mette…

1er essai de mise en place du taket tribord arrière…

Taket de l’étrave

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C’est la rentrée: ça chauffe !

A chaque rentrée, à Treizour, il y a les nouveaux qui découvrent…

et les redoublants qu’on adore…

Cette année, à la rentrée, le défi est l’étuvage des bordages du bas de la coque. Une étuve se compose d’un coffre, aussi hermétique que possible dans lequel on glisse un bordage qui va se chauffer et s’humidifier grâce à la vapeur que l’on insuffle dans le coffre.

Photo de la frcpm/ les ateliers de l’enfer dz

Dans les épisodes précédents, nous avons vu que les premières planches ont pu être mises en place par la simple pression des serre-joints. Mais, quand on se rapproche de la quille, la torsion devient trop forte ;  il faut donc étuver pour pouvoir cintrer le bois… L’opération peut durer plusieurs heures et, le moment venu, il est capital de présenter la planche à sa place exacte et de maintenir très vite le cintrage avec les serre-joints.

Photos de Simon Jourdan

Pendant ce temps, les autres vaillants charpentiers continuent le lissage du bordage, c’est-à-dire recouvrir les membrures… Le traçage des pièces et des angles doit être très précis pour assurer une parfaite étanchéité…

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Un pt’i « treiz » à Temps Fête

C’est sur le ber hydraulique, prêté par les Ateliers de l’Enfer, que notre canot D21 a fait joyeusement son premier voyage, en direction du Rosmeur.

Mais, « passer, ou ne pas passer » sur le site de Temps Fête, est une question qui a couru au sein de Treizour pendant ces derniers mois… Finalement, nous avons opté pour le  « treiz » (passage en breton) pour  que le plus grand nombre puisse profiter de notre belle aventure…

Au dernier moment, il a été décidé de poser provisoirement les 2 préceintes pour donner encore meilleure allure à notre D21.

Une fois notre stand installé et le ciel en beauté, les voilières et voiliers nous ont fait des démonstrations de couture, pendant que les charpentières et charpentiers de marine faisaient naître des vocations grâce aux copeaux des futurs mâts du D21, et que Colette et ses amis enseignaient les rudiments de la corderie ancienne…

Photo de Marine

Photo de Marine

Pour la suite, on pourrait penser que le photographe amateur a voulu garder une image du bagad de Pouldergat… Mais, peut-être a-t il-voulu tout simplement faire un clin d’œil au Biche qui passe derrière avec ses tangons, comme un clin d’œil à son ancien « bout dehors » cité dans l’article précédent… Vous suivez toujours…???

En fin de journée, c’est Mara, la plus assidue des charpentières en herbe qui, en plongeant sa main innocente dans un sac de voiliers, a tiré les billets gagnants de notre petite tombola, pour clore ce week-end de belles Retrouvailles…

2 photos de David

Sans compter les rencontres magiques de Temps Fête. Le Skeaf, bord à bord avec Telenn mor !

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La quadrature du cercle…

Ce matin là, on ne sait pourquoi, Jacques et Marcus avec Yvon et Jaime avaient décidé d’essayer de résoudre ce problème de géométrie insoluble depuis l’Antiquité…

Les plus avisés d’entre nous avaient pour espoir secret d’ajouter une petite pointe de mythe dans la construction de notre D21. Le mât du Skellig ayant montré quelques signes de fatigue l’hiver dernier, il a dû être remplacé. Il se trouve que ce mât avait déjà été taillé dans l’ancien bout-dehors du Biche (thonier-dundée construit en 1934 et restauré en 2012). D’où la tentation de continuer la belle histoire en taillant un des mâts du D21 dans ce tronc mythique que l’asso du Skellig (Un langoustier pour Douarnenez) nous a généreusement offert.

Le dit « ancien bout-dehors – ancien mât », installé sur des tréteaux, nos vaillants charpentiers se sont empressés d’en réduire le volume pour savoir si son cœur était assez en forme pour nous servir de mât de taillevent…

Photo Simon Jourdan

Photo Simon Jourdan

Mais, d’ors et déjà, sachez qu’il suffira d’en extraire un cylindre, pour qu’une fois ce mât rond réduit à une forme carrée redevienne un mât rond… Vous avez suivi ?

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Un treizourien, ça compte !

Je ne sais qui a dit : « Pour qu’un grand rêve se réalise, il faut commencer par avoir un grand rêve ». On va dire que nous remplissons la deuxième condition de la phrase ! Mais comme nous souhaitons remplir aussi la première, nous avons décidé de nous en donner les moyens.

Les treizouriens ayant déjà bien alimenté la caisse du D21, nous avons essayé de voir ailleurs. Et pourquoi pas organiser une petite fête pour redonner le goût de vivre à nos concitoyens ?! Et à Douarnenez, existe-t-il un meilleur goût que celui du poisson fumé ?

Au menu: saumon, lieu noir et églefin qui, une fois fumé, devient du haddock…

Photos de Marine et Jean-Pierre Clément

Par chance, pour ne pas « perdre le nord » en cas de recette trop importante…, Didier et son ami Thierry le forgeron nous ont installé une girouette sur le hangar !

Et pendant tout ce temps, Jean-Pierre Le Guillou finissait tout seul d’ajuster le galbord de tribord…

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A « la bordage » !

Le 19 mai, nous sommes allés rechercher du bois dans un chantier naval, près de l’Aber-Wrac’h . Maintenant que nous avons commencé à poser les bordés il nous faut du bois de première qualité très droit et surtout sans nœud…

Tous les vendredis et samedis nos charpentiers bénévoles sont à la pige, à la scie circulaire pour découper les plateaux ou aux rabots, électrique et à main, à coffrer… Et la dernière phase pour poser le bordé annonce le règne des serre-joints pour le ployer efficacement contre les couples.

Dernière finition en bas des membrures, nous avons creusé les anguillers qui permettront à l’eau de s’écouler au fond de la cale.

Photos de Simon Jourdan

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Surtout, ne pas « dé-border » du trait…

Nous en sommes maintenant à retirer progressivement les lisses, pour brocheter les bordés afin de pouvoir tailler, dans les plateaux de bois qui nous restent, les planches correspondant au gabarit relevé entre les lisses.

Travail méticuleux de mesure au millimètre près, puis de découpe, avant de se rapprocher du trait de coupe, au rabot… Les conseils de nos maîtres charpentiers sont plus que jamais nécessaires.

Mais quel bonheur de poser le premier bordé juste en dessous de ce qui sera la préceinte !

Photos de Simon Jourdan

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Les lisses: en position !

Après une phase de lissage des membrures où l’on cherche à parfaire les lignes du bateau, l’étape suivante consiste à installer un faisceau de petites baguettes que l’on appelle lisses et qui servent à matérialiser la répartition des bordés sur les membrures.

Par la suite, chaque intervalle permettra de mesurer et de réaliser le gabarit qui servira à tailler chaque bordé.

Photos de Simon Jourdan