Avant de le vendre, il faut le fumer le poisson…
Chacun sait que poisson fumé = découpage + embrochage + fumage + marchandage…
Ce sera le jeudi 14 décembre à 18 heures dans les poissonneries du Rosmeur pour le découpage. Pour cela, il est impératif que chacun apporte un couteau particulièrement bien aiguisé…
